杭州萧山大棚杨梅迎丰收，96颗能卖到400元！

潮新闻客户端 记者 滕一韬 俞刘东(yúliúdōng) 5月28日上午9点不到，杭州萧山进化镇云飞村鼎金(cūndǐngjīn)果品专业合作社的负责人裘忠灿拎着四大篮色泽(sèzé)诱人的杨梅准备下山。 当不少露天杨梅树还(hái)挂着青果时，裘忠灿的大棚杨梅已抢先(qiǎngxiān)开采。“我们5月21日就开始采摘了，比露天杨梅足足(zúzú)早了20天，预计接下去还可以再采个四五天。”他的言语间透着忙碌的喜悦(xǐyuè)，“订单早就排满了，前几日根本供不应求，今天这批是按顺序轮到的客户。” 而在价格上，通过精细化的包装和成熟(chéngshú)的运输冷链(lěngliàn)，96颗杨梅能卖到400元。 重金筑巢，400万打造(dǎzào)15亩智能杨梅大棚基地 在池塘湾山区，远远地(yuǎnyuǎndì)就能看到沿山体坡面而建的白色现代化大棚(dàpéng)，也是这场“抢鲜”速度的诞生地。 “既然有大棚蔬菜(shūcài)，那为什么不能有大棚杨梅呢？”裘忠灿告诉记者，几年前他萌生了(le)建大棚的(de)念头，也成了杭州萧山首个大棚杨梅的“探路者”。 作为浙江省(zhèjiāngshěng)农科院的重点科研基地，这座智能化杨梅温控避雨连栋梯形大棚于2022年正式投入使用，凝结了裘忠灿的前瞻性眼光与巨额投入——15亩土地，陆续(lùxù)投入的资金(zījīn)高达400万元。 走进这座“杨梅工厂”，科技感扑面而来。300棵杨梅树按照地形整齐列队(lièduì)，每一棵都拥有自己(zìjǐ)的(de)独特编号，实现了精细化管理。裘忠灿介绍，大棚内的智能雾化系统在空气中可以织就细密水网，精准调控(tiáokòng)着每一缕湿度；先进的温度控制系统则是忠实的守护者，为娇贵的杨梅果营造出恒稳舒适的最佳生长(shēngzhǎng)气候。圆拱形的大棚一方面让杨梅树的生长空间更广阔，另一方面，也将天然雨水收集用于喷淋灌溉。早鲜、早色、迟色等(děng)精心筛选的优质品种全部都采用(cǎiyòng)菜饼等有机肥，“很多客户图的就是纯天然和新鲜(xīnxiān)，甜度也能达到15度左右。” 裘忠灿说，棚内目前(mùqián)大多栽种的是幼龄树。“再过几年，进入盛果期，产量和品质还会有质的飞跃。” 他指着几株已经挂果累累的树介绍(jièshào)道，“看这些生长了7年的树，虽然还未到巅峰(diānfēng)，但今年(jīnnián)的产值平均每棵已能达到3000元左右。”　 一果难求，96颗精装礼盒远销(yuǎnxiāo)京深 智慧化(huà)的设备为裘忠灿的大棚节约了不少人力。“目前主要是在授粉和剪枝上要花些功夫，平时两个工人维护(wéihù)大棚就够了。” 裘忠灿说，自然界里(lǐ)杨梅花靠风授粉，在大棚里则需要人工来吹散花粉。“我们按照10株(zhū)雌树配一株(yīzhū)雄树的比例，补种了杨梅雄树的树苗。还通过人为控制花期，让雌花和雄花同时开放。” 大棚(dàpéng)杨梅。记者 俞刘东摄 通过数字化、设施化的改造提升，科技(kējì)赋能带来的“时间差”与“品质差”，也实现了鼎金杨梅的不凡身价——每斤(měijīn)售价稳稳站上百元高位。今年(jīnnián)上市首日，就卖了百余箱。 裘忠灿说(shuō)，自家大棚杨梅走得是(shì)高端定位的精致化路线——一个礼盒(lǐhé)内有四板颗粒装杨梅，每板24颗，均是经过严苛筛选、大小均匀、色泽完美的顶级杨梅，96颗售价高达400元(yuán)。“很多客户抢着定，远的深圳北京，近的杭州上海。”裘忠灿的语气里满是自豪。 露天杨梅。记者(jìzhě) 俞刘东摄 裘忠灿透露，6月7日左右，进化镇露天种植的杨梅也将接续上市。价格方面则更为亲民，预计售价在150到(dào)(dào)200元一篮(yīlán)(yīlán)（一篮约四斤左右），让更多消费者能以更普惠的价格，品尝到萧山杨梅的地道风味。